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名仕网站注册-农村人们说的“洋姜”,你吃过吗?虽然是“姜”,但却是甜的!

发布时间:2020-01-11 17:22:59 人气:3459

名仕网站注册-农村人们说的“洋姜”,你吃过吗?虽然是“姜”,但却是甜的!

名仕网站注册,在农村生活的好处就是你能在农村发现各种各样的植物,而且很多植物对农民来说都是有着一定的用处。而今天咱们要说的洋姜,就是这么一种农村的植物,咱们来看看它都有什么样的用处?

洋姜,学名叫做菊芋,有的地区也称其为鬼子姜,虽然长得和生姜非常的相似,但是却没有生姜的辛辣味道,反而有意思甜味。

洋姜是一种人畜通用的植物,块茎含有着丰富的淀粉,除了可供人食用之外,还是一种优良的饲料,而且茎叶也是不错的青贮饲料,营养价值非常的高。

洋姜在被人食用的时候,除了味道比较可口之外,还有着不错的药用价值,其中含有的菊糖,对人体的血糖有着一定的调解作用,可以一定程度的调理糖尿病,。而且在我国的中医上,洋姜也是一味不错的药材,味甘,微苦,性凉,有清热解、消肿止痛之功效。

怎么做最好吃?

洋姜的食用方式有很多,大多数农村人们都用来做酱咸菜,味道非常的好。